【糖渍橙皮做法的最新经典家常做法】

2019-09-03 09:38栏目:美式生活

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普通食材华丽变身想要深入交流的话可以添加我的公众平台“恬萝姑娘”,不定期有福利哦!收拾东西发现了一小瓶香水,还是去年的时候去听香精讲座的时候送的,我这个人大大咧咧,不用这些东西,但是对于背后的我不知道的知识倒是蛮新奇。听了扫盲一样的讲座知道

特色小吃配图

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原料:橙皮,食盐,小苏打,白砂糖;

“收拾东西发现了一小瓶香水,还是去年的时候去听香精讲座的时候送的,我这个人大大咧咧,不用这些东西,但是对于背后的我不知道的知识倒是蛮新奇。听了扫盲一样的讲座知道了香味分为头香、中香和尾香。头香是最快挥发的,一般都是柑橘类物质的那种沁人心脾的味道,比如最早的一款香水,也就是专门为男士打造的“4711”就是这种柑橘味道的香水。
其实烘焙也一样,大家都比较喜欢柠檬皮啊柑橘皮啊,喝个茶也喜欢柚子皮茶,其实什么橘子橙子柚子柠檬柑子都是杂交来的近亲,差不多的,也都有种特别的香味。
我就比较喜欢用橙子的味道,柠檬有点冲,柚子又太缓和,还是橘子和柚子杂交出来的橙子最适合胃口,一般橙子皮我都不舍得丢掉,做成橙皮茶或者是糖渍橙皮什么的,吐司或者磅蛋糕加上一点,绝对是点睛之笔~
看来,人的胃也是喜欢中庸之道的嘛。”

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步骤:

食材明细

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主料

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1、橙皮用小刀刮去里面的白色物质,一定要去干净,能看得到如同篮球表面的小点点;

  • 橙皮适量
  • 砂糖适量

收拾东西发现了一小瓶香水,还是去年的时候去听香精讲座的时候送的,我这个人大大咧咧,不用这些东西,但是对于背后的我不知道的知识倒是蛮新奇。听了扫盲一样的讲座知道了香味分为头香、中香和尾香。头香是最快挥发的,一般都是柑橘类物质的那种沁人心脾的味道,比如最早的一款香水,也就是专门为男士打造的“4711”就是这种柑橘味道的香水。 其实烘焙也一样,大家都比较喜欢柠檬皮啊柑橘皮啊,喝个茶也喜欢柚子皮茶,其实什么橘子橙子柚子柠檬柑子都是杂交来的近亲,差不多的,也都有种特别的香味。 我就比较喜欢用橙子的味道,柠檬有点冲,柚子又太缓和,还是橘子和柚子杂交出来的橙子最适合胃口,一般橙子皮我都不舍得丢掉,做成橙皮茶或者是糖渍橙皮什么的,吐司或者磅蛋糕加上一点,绝对是点睛之笔~ 看来,人的胃也是喜欢中庸之道的嘛。

2、然后用食盐和小苏打使劲搓搓表面;

辅料

原料:橙皮,食盐,小苏打,白砂糖;

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