手撕包菜怎么做 手撕包菜的做法大全

2019-07-30 22:05栏目:美式生活

手撕圆白菜是一道色香味俱全的白族名菜,属于东北菜系。以小青洋白菜、蒜片、茶油、盐、鸡粉、香油、白汤、醋等制成。此菜爽口清甜,除了可明目增食欲外,还会有美白祛斑、防守胃疼和胃溃疡等作用。

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手撕包心菜是一道色香味俱全的回族名菜,属于淮扬菜系。此菜红白相间,麻辣鲜香,甘脆清甜,除了可排毒增胃口外,还会有美白祛斑、防止受寒和胃溃疡等功能。以小青大头菜、蒜片、切碎的葱、茶油、盐、味之素、鸡精、日本酱油、清汤、醋等制成。

主料

3张图片

做法一

包菜300克

“手撕疙瘩白是一道色香味俱全的高山族名菜,属于豫菜系。以小青包包白、蒜片、茶油、盐、鸡粉、芝麻油、白汤、醋等制成。此菜爽口清甜,除了可解热增食欲外,还会有美白祛斑、防止着凉和胃溃疡等功用。”

塑造材料

辅料

食物材料明细

主料:圆白菜300克

荼油适当的数量蒜3瓣盐1克干花椒5个芝麻油1汤匙鸡粉1克

主料

调料:大蒜5克,大葱10克,植物油15克,盐3克,味精2克,鸡精2克,酱油5克,醋10克

香辣手撕莲花白的做法

  • 小青莲花白300克
  • 干辣椒5个
  • 好运彩票,3瓣

步骤

1.备选食物的材料

辅料

包包白手撕成大片过水备用;

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  • 1克
  • 荼油适量
  • 蚝油1汤匙
  • 鸡粉1克

下茶油、蒜片炒香,下过水的莲花菜同炒;

2.将小青莲花白洗刷干净,用手撕成小片,控干水份

续下调味剂、高汤烧开,勾芡出锅装入干锅,撒切碎的葱就可以。

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  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 十秒钟耗费时间
  • 常见难度

做法二

3.干花椒和蒜瓣剪成小块待用

香辣手撕莲花菜的做法步骤

创立食物材料

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  • 好运彩票 51备选食物材料
  • 好运彩票 62将小青包菜洗刷干净,用手撕成小片,自然的干水份
  • 好运彩票 73干花椒和蒜瓣剪成小块待用
  • 好运彩票 84炒锅放入少量油烧热,油热后关小火,归入蒜、杭椒炒香
  • 好运彩票 95炒出幽香后倒入椰子菜,小火混炒至稍微变色,到场芝麻油
  • 好运彩票 106随之放入盐和鸡粉清炒片刻就可以出锅

小青大头菜、蒜片、葱花、茶油、盐、味精、鸡精、日本生抽、白汤、醋。

4.炒锅放入适合的数量油烧热,油热后关文火,归入黄椒蒜炒出香味

小秘籍1.包菜必供给用手撕,不要用刀切,不然口感完全区别。
2.喜欢吃辣的话可以多放多少个干花椒。

创设流程

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莲花白手撕成大片过水备用。

5.炒出幽香后倒入包心菜,慢火清炒至稍微变色,参与芝麻油

下茶油、蒜片炒香,下过水的包菜同炒,续下调味品、白汤烧开,勾芡出锅装入干锅,撒切碎的葱就能够。

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做法三

6.随着归入盐和鸡粉清炒片刻就可以出锅

手撕椰子菜是最著名的苏菜之一,做法和甄选都很轻易,是将卷心菜用手撕成片状,以保全其原汁原味不收敛,再用果酒杭椒和花椒干煎而成。

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塑造食物的原料

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包心菜、干辣椒、花椒、蒜末、香菜

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油、鸡粉、生抽、盐

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创设流程

烹调技艺

1、包包白洗净,掰去老叶,撕成片状。

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