美食食谱:豌豆炖带鱼的做法

2019-07-30 22:04栏目:美式生活

调味剂明细

  • 植物油 1汤匙
  • 干辣椒 4个
  • 生抽 4茶匙
  • 1茶匙
  • 鸡精 0.5茶匙

烹调步骤

6张图片

  • 毛豆 100g
  • 玉米 200g
  • 二荆条 120g

步骤11

主料

小窍门

1、白沿篱豆、玉米最佳现吃现剥,避防类脂未有

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食物材料明细

做法步骤

  • 好运彩票 2 1沿篱豆去壳,剥粒备用;羊眼豆最棒永不买剥壳的,买回来本身剥,那样相比特出
  • 好运彩票 3 2玉蜀黍粒也买带着玉茭壳的玉茭粒,计划食用,再剥粒;包米、火镰茶豆洗涤干净后,自然的干水分备用
  • 好运彩票 4 3二木槿花洗净,去蒂,切断备用
  • 好运彩票 5 4锅置火上,烧热后,倒入适当的数量大豆油烧热;放入干花椒,转小火,炒香干花椒炝锅
  • 好运彩票 6 5倒入饭豆,用大火急忙乾煎
  • 好运彩票 7 6放入包米继续清炒,调入适当的数量清澈的凉水,盖上锅盖,焖几分钟
  • 好运彩票 8 7水分就要收干后,调入少量老抽,翻炒均匀
  • 好运彩票 9 8苞芦树豆炒至8分熟,放入二木槿花翻
  • 好运彩票 10 9食物的原料都炒熟后,调入适合的数量盐
  • 好运彩票 11 10调入少量调鸡精
  • 好运彩票 12 11翻搅均匀,关火,起锅

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  • 2茶匙
  • 料酒20毫升
  • 植物油3汤匙
  • 面粉100g
  • 干辣椒15个
  • 花椒30粒
  • 小米辣10个
  • 泡椒15个
  • 4片
  • 4瓣
  • 小葱1颗
  • 大葱0.5颗
  • 郫县海鲜酱1大勺
  • 生抽20毫升
  • 香醋好运彩票,20毫升
  • 白糖10g
  • 淀粉水20g
  • 八角3粒
  • 三奈3粒

食物材料清单

1、凉衍豆、玉蜀黍最佳现吃现剥,防止营养流失;

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翻翻藤豆,用温火非常的慢生煎;

“来来来~继续做带鱼意识自家做了大多带鱼OO哈哈~
实质上不外乎带鱼,笔者还爱怜其余水产品,鱼啊,海鲜啊之类~
可常常上班,哪能买到新鲜的水产品啊
~周日也不可能说买大多放双门双门电冰箱冻着啊~~
那就只好思索带鱼了~~
它原先就是冻着的,再放自个儿双门三门电冰箱冻着也正是个“搬家”的事宜
~

步骤9

豌豆炖带鱼的做法步骤

步骤10

辅料

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小诀窍1、炸带鱼的油能够不用放那么多,半煎半炸;
2、盐、蒜蓉酱、老抽都有咸味,所以最终调入盐时,需酌情增多。

步骤4

  • 好运彩票 161带鱼洗净,剪断,再用剪刀理开带鱼的肚腹处,撕掉黑膜。鱼头处需撕掉鱼鳃,鱼身两侧的鳍也要剪掉。带鱼用流动水屡屡洗刷干净。用适合花雕,食用盐抹匀,腌制片刻;
  • 好运彩票 172豌豆粒剥出来,洗净自然的干水分备用;
  • 好运彩票 183包谷也剥好,洗净自然的干水分备用,提出买特别的带包谷衣的棒子;
  • 好运彩票 194泡椒、HTC辣,姜,蒜,水沟葱分别剁碎;青葱切小段;
  • 好运彩票 205熏制好的带鱼,拭干水分,裹上边粉;
  • 好运彩票 216锅置火上,烧热后,倒入适当的数量胡麻油烧热;放入带鱼炸至微黄;油能够不用放那么多,半煎半炸;
  • 好运彩票 227炸好的带鱼盛出备用;
  • 好运彩票 238锅里留底油烧热,放入郫县海鲜酱炒香后,放入干花椒,花椒,八角,三奈炒香;
  • 好运彩票 249放入泡椒炒香;
  • 好运彩票 2510调入适当的数量清澈的凉水,归入姜葱蒜碎,大葱,Nokia辣;
  • 好运彩票 2611调入适当的量老抽,老鳖一特醋,黄砂糖;
  • 好运彩票 2712锅里的汤水烧开后,豌豆,包米粒略煮半分钟,放入带鱼;
  • 好运彩票 2813带鱼炖熟后,调入适当的量盐,然后兑入生物素水,马上乾煎均匀后,关火;
  • 好运彩票 2914将带鱼盛出就可以。

步骤8

  • 带鱼2条

放入玉茭继续干煎,调入适合的量清水,盖上锅盖,焖几秒钟;

  • 中辣口味
  • 焖工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 平时难度

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