好运彩票食谱笔记:韩式酸辣鱿鱼拌饭

2019-06-27 09:40栏目:美式生活

好运彩票 1比普通韩式拌饭更简单,更少的食材,但是同样酸辣,口感丰富,好吃下饭。

“比普通韩式拌饭更简单,同样酸辣,口感丰富,好吃下饭”

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好运彩票 3用料:鱿鱼1条,辣白菜30克,鸡蛋1个,米饭1碗,洋葱20克,韩式辣酱1勺,植物油2勺,鸡粉少许,葱花儿少许,黑芝麻少许

用料主料

3张图片

做法:

  • 好运彩票 4

    鱿鱼1条

  • 好运彩票 5

    辣白菜30克

  • 好运彩票 6

    鸡蛋1个

“比普通韩式拌饭更简单,同样酸辣,口感丰富,好吃下饭”

好运彩票 7

辅料

食材明细

鱿鱼剪开洗净,扒皮

  • 韩式辣酱1勺
  • 植物油1勺
  • 洋葱15克
  • 鸡粉少许
  • 盐少许

主料

好运彩票 8先“左上右下”的方向切均匀的条,底部切透不切断

韩式酸辣鱿鱼拌饭的做法1.

  • 辣白菜40克
  • 鱿鱼1条
  • 鸡蛋1个
  • 洋葱少许

好运彩票 9再旋转90度,同样交叉切花刀,然后分成几段

鱿鱼剪开洗净,扒皮

辅料

好运彩票 10在七八十度的水中快速焯一下,沥净水份备用,切洋葱,准备辣白菜

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  • 植物油1勺
  • 韩式辣酱1勺
  • 鸡粉少许
  • 少许

好运彩票 12热锅热油爆香洋葱、韩式辣酱炒匀

2.

好运彩票 13下辣白菜、鱿鱼和盐,翻炒几下,出锅前洒少许鸡粉提味

先“左上右下”的方向切均匀的条,底部切透不切断,再旋转90度,同样交叉切花刀,然后分成几段

  • 酸辣口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

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